Кафедра «Дизайн, сервис и туризм» провела гастрономическое путешествие «Кулинарный калейдоскоп», где студенты и гости познакомились с традициями национальных кухонь трех стран

Кафедра «Дизайн, сервис и туризм» провела гастрономическое путешествие «Кулинарный калейдоскоп», где студенты и гости познакомились с традициями национальных кухонь трех стран. Казахстан – гостеприимство в каждом блюде: мясные угощения, молочные продукты и знаменитый баурсаκ, символизирующий богатую кочевую культуру. Франция – изысканность вкуса: багеты, круассаны, сыры – утонченное гастрономическое наследие Европы. Корея – гармония остроты и ферментации: кимчи и другие блюда, отражающие кулинарные традиции Восточной Азии. Будущие специалисты в сфере туризма и сервиса, изучающие дисциплины «Национальные кухни народов мира» и «Гастрономический туризм», не только приняли участие, но и организовали это мероприятие, продемонстрировав свои знания и навыки. Особую атмосферу праздника создал мастер-класс от Бақтыбека Жомарт (Event catering), где участники узнали о секретах профессиональной кухни. Конкурсы, призы и уютный мини-фуршет с ароматным чаем и кофе сделали встречу еще более теплой и запоминающейся. Кафедра «Дизайн, сервис и туризм» активно вовлекает студентов в практическую деятельность, прививая любовь не только к культуре родной страны, но и к традициям народов мира. Благодарим за организацию мероприятия студентов групп: РГБ-23-2, Т-23-2, УСТ24-2, УСРГБ-24-2. Руководителями выступили: Атикеева С.Н., Каменова М.Ж., Сальменова С.К. Спасибо всем участникам за активное участие и гастрономическое вдохновение! Пусть новые вкусы откроют перед вами целый мир традиций и культур!